Ludivigne, le blog

24 février 2011

Présentation des vignerons (6) : Domaine d'Elise

Frédéric Prain était ingénieur civil avant d'acquérir le domaine d'Elise en 1982. Ce domaine de 13 hectares a la particularité d'être d'un seul tenant, du sommet de la côte de Léchet jusqu'au pied du village de Milly. Se succèdent ainsi des parcelles...

Posté par Eric B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2011

Fiche correction du "concours" de janvier et les heureux gagnants

A la demande de certains gentils membres, j'ai rempli les fiches du mieux que j'ai pu. Il peut y avoir quelques différences avec ce que vous avez pu noter ce soir là, car les vins se goûtaient diversement selon les soirées. J'ai essayé de faire ici une...

Posté par Eric B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2011

Plannings : ce coup-ci, on n'y touche plus !

Voici les nouveaux plannings de la Quintefeuille et de la MJC, avec les dates des accords mets et vins à Sassetôt, mais aussi le thème de la prochaine dégustation dévoilé (je vous laisse le découvrir) ! Planning MJC Planning quintefeuille En ce qui concerne...

Posté par Eric B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plannings

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2011

Présentation des vignerons (5) : Clos du Mont Olivet

Si l'on retrouve des traces en 1548 d'une parcelle nommée "ad montem oliveti" , c'est en 1932 que Séraphin Sabon crée le Clos du Mont Olivet. Ce sont aujourd'hui ses petits et arrière-petits-enfants qui travaillent au quotidien sur ce domaine de 46.5...

Posté par Eric B à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2011

Présentation des vignerons (4) : le Champ des Soeurs

Beaucoup d'entre vous connaissent l'un des vins de ce producteur, puisqu'il a produit le Fitou, apprécié par tous. Celui-ci est son entrée de gamme en rouge. Il produit aussi des cuvées plus ambitieuses, et puis du blanc et des muscats de Rivesaltes (Perpignan...

Posté par Eric B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2011

Présentation des vignerons (3) : Château Jonc Blanc

Après le Champenois Franck Pascal qui est venu en décembre dernier, voici le bergeracois Franck Pascal qui vient fin mars. Il est difficile de confondre les vins et les personnes, mais ils ont tout de même plus en commun que leur nom et prénom. Les deux...

Posté par Eric B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2011

Destination Alsace

Le nouveau cycle de dégustations a démarré mardi dernier, avec comme thème les vins blancs d'Alsace. Les vins ont beaucoup plu par leur diversité et leur qualité. Comme pour le Languedoc, nous avons fait des feuilles de présentation plastifiées sur la...

Posté par Eric B à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2011

Présentation des vignerons (2) : le Champ des Treilles

Une partie d'entre vous a déjà rencontré Corinne Comme lors des rencontres vigneronnes du 3 décembre dernier. Celle-ci a beaucoup apprécié le public normand, et lorsque je lui ai demandé si elle voulait revenir pour les prochaines rencontres à Sassetôt...

Posté par Eric B à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2011

Tout, tout sur les cépages !

Le cycle de dégustation étant fini depuis hier soir, je vous joins le document récapitulatif, mais surtout un ensemble de fiches sur chaque cépage dégusté. Celles-ci pourront être utiles lorsque l'on refera une séance "dégustation à l'aveugle"... Les...

Posté par Eric B à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2011

Présentation des vignerons (1) : Agape, le Bordeaux autrement

Ce producteur est encore inconnu des fidèles de Ludivigne, mais il ne devrait pas le rester longtemps, car je pense que l'homme et ses vins vont vous séduire. Je l'ai découvert il y a un an exactement. J'avais alors relaté ma visite sur mon blog. Je me...

Posté par Eric B à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote