Ludivigne, le blog

31 mars 2012

Redécouvrir Bordeaux : le cours enfin disponible !

C'était une gageure de revenir sur cette région bordelaise, souvent acclamée, mais tout autant décriée. Au final, les vins vous ont beaucoup plu, particulièrement les vins de Gonzague Maurice, le néo-vigneron de Montagne Saint-Émilion. Voici comme d'habitude...

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Tags: Bordeaux

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14 mars 2012

Accords Mets et Vins à Sassetôt

Au début de chaque printemps, nous organisons des soirées "Accords mets et vins" au Château de Sissi (vous pouvez lire ICI le compte-rendu du repas de l'année dernière). Du 3 au 25 avril , il y aura en tout 13 soirées. 10 sont réservées en priorité aux...

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26 février 2012

Alors Vinisud, c'était comment ?

Pas à l'image de cette photo, toujours. Nous aurions péri d'ennuis... Ludivigne à LPV, c'est plus ... Rock'n Roll Attitude ! Arrivés dimanche soir, nous sommes directement allés au JAM (Ecole de Jazz et salle de concert) pour une dégustation OFF des Vinifilles...

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15 février 2012

Voyage autour de Carcassonne

Beaucoup l'attendaient. Voici le cours sur les appellations entourant la jolie ville de Carcassonne. Version Word Version PDF Bonne lecture !

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9 février 2012

(Petite) absence du 19 au 21 février

Tous les deux ans a lieu l'un des plus grands salons professionnels du vin, VINISUD. Il permet aux cavistes et restaurateurs de rencontrer en un même lieu des milliers de vignerons. C'est beaucoup moins poétique qu'une virée dans les vignes mais tellement...

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27 janvier 2012

Bonne année .... et plein de bonnes choses !

Il n'est pas trop tard pour souhaiter la bonne année à ceux que nous n'avons pas encore vus. Hier, lors d'une soirée de dégustation, une personne m'a fait remarquer que nous n'avions pas encore posté le cours sur les vins de l'Auxerrois. Voici donc l'oubli...

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Tags: plannings

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22 décembre 2011

J-3...

Vous êtes peut-être déjà au courant : c'est bientôt Noël ! Vous pensez bien que nous vous avons préparé plein d'idées-cadeaux pour cette occasion... ... que ce soit des coffrets de bières... ... des caisses de vin ... ... ou des verres, des carafes, des...

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4 décembre 2011

Accords Mets & Vins : photos souvenirs

La série d'Accords Mets & Vins s'est terminée jeudi dernier, avec un repas aussi délicieux que le premier jour. Voici quelques photos glanées durant ces soirées : elles permettront à certain de se remémorer ces beaux moments, et donneront envie à d'autres...

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21 novembre 2011

Accords Mets et Vins : la séance de la dernière chance

Vous avez également été nombreux à vous inscrire aux Accords Mets & Vins à la Petite Auberge de Ganzeville. Presque toutes les soirées sont entièrement réservées. Pour ceux qui ne l'auraient pas encore fait, il reste encore des places le mercredi 23 novembre....

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21 novembre 2011

Beaujolais nouveau : succès total !

Vous étiez nombreux à avoir répondu présent à notre invitation du 17 novembre. Et nous vous en remercions. Le Beaujolais vous a tellement plu qu'il n'en restait pratiquement plus dès le premier soir. Une nouvelle livraison le vendredi matin n'a pas fait...

Posté par Eric B à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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