Ludivigne, le blog

Initiations aux vins et découvertes, soirées, dégustations, et plein d'autres choses !!!!

09 novembre 2012

Beaujolais Nouveau!!!

Le revoilà!! Nous serons heureux de vous accueillir le JEUDI 15 NOVEMBRE chez LUDIVIGNE pour une soirée dégustation du BEAUJOLAIS NOUVEAU 2012!!! A jeudi...  
Posté par JJ Isaac à 18:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

26 février 2012

Alors Vinisud, c'était comment ?

Pas à l'image de cette photo, toujours. Nous aurions péri d'ennuis... Ludivigne à LPV, c'est plus ... Rock'n Roll Attitude ! Arrivés dimanche soir, nous sommes directement allés au JAM (Ecole de Jazz et salle de concert) pour une dégustation OFF des Vinifilles.  Les Vinifilles, ce sont des vigneronnes du Languedoc-Roussillon partageant des valeurs communes et se sont regroupées pour créer des évènements en commun.  Nous avons pu ainsi assister à un concert tout en grignotant des mises en bouches régionales... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 09:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
03 novembre 2011

Accords mets et vins : encore des places disponibles

  Comme chaque mois de novembre, nous organisons des accords mets & vins avec la Petite Auberge de Ganzeville. Treize soirées en tout du 14 novembre au 1er décembre. Si certaines soirées sont entièrement réservées, il reste encore des places pour d'autres. Contactez-nous au 02 35 28 27 38 pour voir ensemble quel jour vous convient le mieux.  Prix de la soirée : 45 € pour 5 plats et 5 vins
Posté par Eric B à 10:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
31 mars 2011

Merci à vous tous !

La réussite du Salon du WE dernier, c'est un peu grâce à vous tous qui êtes venus en nombre,  qui avez su être patients, qui avez apporté de la bonne humeur mais aussi aux producteurs, qui ont partagé leur savoir et leur bonne humeur, ont permis de nombreux échanges, ont participé avec le sourire au service des accords. (merci à JP au passage !)  Les journées furent longues et les nuits courtes, mais nous avons passé trois jours formidables en votre compagnie. C'est promis : on recommencera !
Posté par Eric B à 14:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 mars 2011

Rencontres vigneronnes : les accords mets & vins (25-26-27 mars)

  Le vendredi soir, le samedi midi et le dimanche midi, vous aurez la possibilité - sans faire de réservations - de faire des accords mets & vins durant la dégustation. Chauds, froids, salés, sucrés, ils se présenteront dans des cuillers chinoises pour que vous puissiez manger en buvant (ou l'inverse). Voici (en gros) le programme des réjouissances. Il pourra y avoir des petites modifications...   Chablis 2009 Domaine d’Elise Tartare de daurade au citron confit Meursault 2008 Buisson-Charles    ... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 15:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
26 janvier 2011

Salon de mars : liste des vignerons présents

Comme vous le savez, l'évènement aura lieu au Château de Sassetôt du 25 au 27 mars prochain. La liste des vignerons est presque définitive. Devraient être présents : Agape (Bordeaux) Château Champ des Soeurs (Fitou) Château Champ des Treilles (Bordeaux) Château Jonc Blanc (Bergerac) Clos du Mont Olivet (Châteauneuf du Pape) Domaine Buisson-Charles (Meursault) Domaine Dupont (Cidre de Normandie) Domaine d'Escausses (Gaillac) Domaine Montgilet (Côteaux de l'Aubance) Domaine Viret (Côtes du Rhône) Autant dire qu'il faudra... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 15:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]