Alors Vinisud, c'était comment ?

Pas à l'image de cette photo, toujours. Nous aurions péri d'ennuis...

Ludivigne à LPV, c'est plus ... Rock'n Roll Attitude !

Arrivés dimanche soir, nous sommes directement allés au JAM (Ecole de Jazz et salle de concert)

pour une dégustation OFF des Vinifilles. 

Les Vinifilles, ce sont des vigneronnes du Languedoc-Roussillon partageant des valeurs communes

et se sont regroupées pour créer des évènements en commun. 

Nous avons pu ainsi assister à un concert tout en grignotant des mises en bouches régionales (ah, les poulpes confits à l'huile d'olive !) ... mais aussi déguster la production des vignerons. 

Et notre grand coup de coeur de la soirée, c'est celui-ci : la Réserve d'O.

Tous les vins de ce domaine sont d'une finesse et d'une gourmandise superlatives.

Sinon, nous avons pu boire les derniers millésimes du Mas Champart : toujours aussi bon !

Le lendemain matin, frais et dispos, nous passons aux choses sérieuses. Dès 9h, nous attaquons les dégustations car nous avons un programme très chargé. Et il  n'est pas toujours facile de respecter le timing prévu.

Là, nous sommes au domaine Mirabel que nous avions découvert en juin dernier (et dont certains d'entre vous ont déjà vu la cuvée les Bancels). Cette année, nous devrions avoir le reste de la gamme en appellation Pic Saint Loup. 

Ici, le stand du domaine la Bouysse (Corbières) qui produit des vins au bon rapport qualité/prix et au design parfois étonnant, comme cette cuvée Martine (prénom de la propriétaire) :

Le Petit Pont, Preixanum, Alleutier ... c'est eux !

Nous avons passé un moment très agréable en compagnie de la famille Vic. 

De temps en temps, une pause casse-croûte 

arrosée à la Cristalline !

Et nous repartons verre à la main pour de nouvelles dégustations. Comme ici, au domaine Sarrat de Goundy (vous savez, la cuvée du Planteur qui vous a tant plu aux derniers accords mets et vins) ?

En parlant des accords, voici Dimitri Glipa du Mas Mudigliza. Il ne produit pas que du Maury, mais aussi des vins rouges "secs" qui nous ont épatés par leur qualité. A suivre...

Belle découverte que les vins du domaine Bonetto-Fabrol en appellation Grignan les Adhémar (anciennement coteaux du Tricastin). Du simple côtes du Rhône à sa grande cuvée, l'on sent  la même recherche de la perfection.

Mais nous ne vous disons pas tout, puisque le thème du prochain cours

sera justement ... les coups de coeur de Vinisud !