Espagne : une sélection impitoyable !

Vendredi dernier, nous avons passé plus de 4 heures au château de Sassetôt à sélectionner une partie des vins pour les prochaines dégustations "Espagne". Quatorze vins passés à la loupe (les 12 rouges ci-dessus et deux blancs). Il y eu du bon, du très bon, et du moins bon. Au final, seuls 3 rouges et un blanc ont recueilli notre approbation. Nous vous en laisserons juges, mais nous pensons que leurs rapports qualité/prix sont vraiment très intéressants. Mais aussi que les vins choisis ont une véritable typicité qui les distingue des vins que l'on peut trouver en France.

Le lendemain, rebelote au magasin avec les Jerez. Là, il n'y pas de doute : tous les vins sont typiques, mais plus ou moins intéressants malgré tout. Nous en avons aussi retenu trois.

Trois + Trois = Six

Le compte y est pour la prochaine dégustation !